“O lugar, que fica a um pulo da estação central de trens de Amsterdã, é tocado pelo indiano Ryan Chetiyawardana, mais conhecido como Mr. Lyan. Ele é bastante reconhecido na coquetelaria e já foi premiado como um dos melhores bartenders do mundo. No Super Lyan, os coquetéis são incríveis, especialmente os autorais. Não deixe de provar o jenever, destilado holandês que é um parente do gin”.
“Considero o La Venenciaum dos melhores bares que existem. O carro-chefe da casa é o jerez [vinho fortificado]. O lugar é super antigo, abriu as portas em 1922, e os donos proíbem que os clientes tirem fotos lá dentro. Você primeiro escolhe a bebida e só depois é que fornecem a comida, que costuma ser um prato de lombo de porco curado, azeitonas e queijos. É incrível, eu bebi lá o melhor jerez da minha vida. O lugar fica a meio caminho entre a Plaza Mayor e o Museu do Prado.”
“Os proprietários são um casal: ela italiana, a Marta, ele um basco, o Alfonso e o cardápio divide-se nessas duas nacionalidades. Uma sidra basca com um pintxo de escabeche ou então um negroni ou um espresso livornese descem muito bem. O Quattro Testefica perto do Castelo de São Jorge, então é possível emendar a visita com drinks.”
“Um lugar em Milão que não pode faltar é o Rita’s Tiki Room , que fica em Navigli, um bairro com muitos canais e uma série de bares e restaurantes. É imperdível. O Rita’s é um incrível bar tiki [inspirado na cultura polinésia ‘exótica’ e tropical, presente do menu à decoração, com drinks feitos à base de rum]. Não tinha visto nada parecido antes.”
“O Backdoor 43, o Mag e o Iter são três bares do mesmo grupo, colados um no outro no bairro de Navigli. O Backdoor 43é o menor bar do mundo, onde só cabe um bartender e três clientes por vez. O Magé um cocktail bar super antigo, que abre às 7h e fecha de madrugada – você pode tomar café da manhã ou, à tarde, o aperitivo, que é o happy hour de lá. Já o Iteré um restaurante que muda de conceito duas vezes por ano, de acordo com a pesquisa da equipe. Quando eu fui, o tema era o México. Tudo é feito na Itália, mas os produtos, em alguma etapa do processo, têm a mão de algum mexicano – um mezcal vindo de lá, por exemplo”.
“Um lugar que eu gosto muito é o Quimet & Quimet , um clássico bar de tapas para beber vermute on tap, isto é, direto das torneiras. E pra acompanhar, montaditos e tapas frias feitas com enlatados da casa, incrível. É parada obrigatória no Poble Sec.”
Thiago Bañares é chef e proprietário do Tan Tan Noodle Bar,do Kotorie do The Liquor Store,todos em São Paulo. O Tan Tan figura na lista dos 50 melhores bares do mundo no prêmio The 50 Best ; no ranking de 2024, divulgado em outubro, a casa passou a ocupar o 31º lugar (em 2023, o Tan Tan estava no 56º lugar, na chamada lista estendida).
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Considerado como língua universal, o inglês é um dos idiomas mais estudados, essencialmente entre aqueles que têm o sonho de viajar para um país no exterior. Pensando nisso, o iG Turismo trouxe um curso 100% gratuito e online para os interessados em se aventurar na gramática e pronúncia.
O governo dos Estados Unidos está com as inscrições abertas para quem quer aprender a falar inglês. A organização que promoveu a iniciativa pedagógica é a Usa Learns, que tem especialização no ensino para pessoas estrangeiras.
Os níveis são divididos entre iniciante, intermediário e compreensão auditiva, o que amplia o acesso para diferentes perfis de alunos. Isso porque, se por um lado, há estudantes com pouco conhecimento sobre a língua, há outros que já tem uma bagagem de estudo e querem se aperfeiçoar.
Dessa forma, habilidades como conhecimento gramatical, expressão oral, desenvolvimento da pronúncia, aprimoramento da escrita e aumento do vocabulário podem ser conquistadas. Os módulos iniciais se dedicam à conversação básica.
Tópicos como localização geométrica, clima e tempo são priorizados. No nível intermediário, assuntos corriqueiros do dia a dia, a exemplo de situações familiares ou trabalhistas, também são abordados.
Como se inscrever?
Os interessados podem acessa a Usa Learns e preencher os dados de cadastro. Após a conclusão desta etapa, o aluno receberá uma confirmação de matrícula vi-email. O site para acesso é: www.usalearns.org/free-online-english-courses.