Laboratório, sala de degustação, imersão 360º, loja e restobar (restaurante e bar) são alguns dos ambientes da Azeiteria, nova atração do Parque Olivas de Gramado, na Serra Gaúcha. Inaugurado em 2018, o empreendimento é o maior do Brasil e do mundo dedicado ao olivoturismo.
O Parque Olivas tem mais de 12.600 oliveiras, de seis qualidades distintas, em uma área de 29 hectares. A Azeiteria fica em um segundo prédio do parque. São mais de mil metros quadrados dedicados exclusivamente ao produto. Para alguns o azeite é considerado “ouro líquido”.
Foto: divulgação Parque Olivas
O Parque Olivas tem mais de 12 mil pés de oliveiras
Rótulo personalizado
A área “Make Your Blend” permite que o visitante crie sua combinação (blend) de azeites, com algumas das variedades de oliveiras cultivadas no parque. Quem compra o produto, leva a mistura de sua autoria com rótulo personalizado. Já o laboratório abriga a área de preparo das infusões, rotulagem e montagem das embalagens e kits de produtos.
Na casa de imersão 360º o visitante tem uma apresentação especial da história da olivicultura, desde a mitologia até a chegada ao Brasil. O Azeitaria que aguça o paladar, olfato e tato. Na degustação um especialista do parque apresenta sete diferentes azeites da grife própria do Olivas.
Azeite extravirgem
“Cada azeite é harmonizado com um insumo local, como queijo, pão, chocolate e charcutaria. Durante o processo são reveladas informações para a conservação e as características que indicam se um azeite é de fato extravirgem”, explica comenta o sócio e azeitólogo do Olivas de Gramado, André Bertolucci.
Divulgação Parque Olivas
Azeitaria do Parque Olivas
“A ideia da Azeiteria é proporcionar uma experiência totalmente voltada ao azeite, onde o visitante conhece sua história, seus processos, benefícios para a saúde, dicas de conservação, uso e harmonização”, completa André Bertolucci. Ele afirma que o Brasil, especialmente o Rio Grande do Sul, tem se destacado pela qualidade do azeite que vem produzindo, o que já reflete em várias premiações nacionais e internacionais.
A Tomazelli Engenharia, sob a tutela do engenheiro Bernardo Tomazelli, foi responsável pelo projeto da Azeiteria do Olivas de Gramado. O espaço tem um pé direito alto e paredes inteiras de vidro, gerando conexão com o ambiente externo e luz natural. Elementos rústicos e naturais são os detalhes dos ambientes que ficaram sob a responsabilidade da decoradora de interiores, Marlene Peccin.
Funcionamento: das 10h30 às 18h, de quinta a terça-feira. Endereço: Local: Rua Vereador José Alexandre Benetti, 1808 – Linha Nova – Gramado/RS Ingresso: a partir de R$ 109 (adulto) antecipado no site e a partir de R$ 139 na bilheteria (local). Crianças até 11 anos são isentas.
Considerado como língua universal, o inglês é um dos idiomas mais estudados, essencialmente entre aqueles que têm o sonho de viajar para um país no exterior. Pensando nisso, o iG Turismo trouxe um curso 100% gratuito e online para os interessados em se aventurar na gramática e pronúncia.
O governo dos Estados Unidos está com as inscrições abertas para quem quer aprender a falar inglês. A organização que promoveu a iniciativa pedagógica é a Usa Learns, que tem especialização no ensino para pessoas estrangeiras.
Os níveis são divididos entre iniciante, intermediário e compreensão auditiva, o que amplia o acesso para diferentes perfis de alunos. Isso porque, se por um lado, há estudantes com pouco conhecimento sobre a língua, há outros que já tem uma bagagem de estudo e querem se aperfeiçoar.
Dessa forma, habilidades como conhecimento gramatical, expressão oral, desenvolvimento da pronúncia, aprimoramento da escrita e aumento do vocabulário podem ser conquistadas. Os módulos iniciais se dedicam à conversação básica.
Tópicos como localização geométrica, clima e tempo são priorizados. No nível intermediário, assuntos corriqueiros do dia a dia, a exemplo de situações familiares ou trabalhistas, também são abordados.
Como se inscrever?
Os interessados podem acessa a Usa Learns e preencher os dados de cadastro. Após a conclusão desta etapa, o aluno receberá uma confirmação de matrícula vi-email. O site para acesso é: www.usalearns.org/free-online-english-courses.